Պատրաստեք համեղ տոլմա առանց մսի։ Այս բաղադրատոմսով գրեթե 36 տարի է՝ արդեն պատրաստում եմ, և երբեք չենք ձանձրանում այս համեղ ուտեստից։
Սիրով ներկայացնեմ բաղադրատոմսը։
Բաղադրամասեր ՝
- Կաղամբ — 1 գլուխ,
- Ջուր -500 մլ,
- Տոմատի մածուկ — 1 ճ/գ,
- Բուսական յուղ — 30 մլ,
- Աղ -1 / 2 թ/գ։
Լցոնի համար՝
- Բրինձ — 400 գ,
- Գլուխ սոխ -1-2 հատ,
- Բուսական յուղ — 50 մլ,
- Տոմատի մածուկ — 2 ճ/գ,
- Ջուր — 200 մլ,
- համեմունքներ՝ ըստ ցանկության։
Պատրաստման եղանակը կարող եք դիտել տեսանյութով․
