Որքան հիշում եմ ինձ, միշտ սիրել եմ եգիպտացորեն։ Մենք միշտ եփում էինք միևնույն եղանակով, սակայն այն պնդանում էր ու այնքան էլ համեղ չէր ստացվում։ Մի օր ընկերուհուս տանը փորձեցի եգիպտացորեն․ չեմ կարող նկարագրել, թե որքան յուրահատուկ համ ուներ։
Պարզվեց, նա գիտի մի քանի գաղտնիքներ, որոնց շնորհիվ եգիպտացորենը ստացվում է ուղղակի աներևակայելի։
Բնականաբար, կապ ունի նաև եգիպտացորենի տեսակը, սակայն ամենալավն էլ հնարավոր է փչացնել սխալ եփելով։
Եգիպտացորենը եփելու գաղտնիքները
Ցանկալի է գնել բաց գույնի հատիկներով եգիպտացորեն․ դրանք ավելի փափուկ, քաղցր ու հյութալի են։
- Հեռացնել եգիպտացորենի տերևները, թելիկները և 1–2 ժամով դնել ջրի մեջ։ Դրա շնորհիվ հատիկները ներսից ավելի փափուկ կլինեն, բայց մակերեսն ավելի լավ կեփվի;
- կաթսայի մեջ ջուր լցնել և դնել կրակին։ Եգիպտացորենը դնել եռացող ջրի մեջ։ Այս կետն ինձ զարմացրեց, քանի որ ես միշտ սկզբից սառը ջուր էի լցնում և դնում կրակին;
- աղ ավելացնել միայն պատրաստ լինելուց 5 րոպե առաջ։ Եթե շուտ լցնեք, հատիկները կոշտ կստացվեն;
- խորհուրդ է տրվում կաթսայի մեջ մի քիչ կարագ ավելացնել;
- եփելու ողջ գործընթացը տևում է մոտ 20 րոպե։ Արդեն եփված եգիպտացորենով կաթսան հանել կրակից, դատարկել ջուրը, նորից ծածկել կափարիչով և փաթաթել սրբիչով։ Սպասել մոտ կես ժամ։
Անպայման փորձեք եգիպտացորենը եփելու այս եղանակը։
Որքան հիշում եմ ինձ, միշտ սիրել եմ եգիպտացորեն։ Մենք միշտ եփում էինք միևնույն եղանակով, սակայն այն պնդանում էր ու այնքան էլ համեղ չէր ստացվում։ Մի օր ընկերուհուս տանը փորձեցի եգիպտացորեն․ չեմ կարող նկարագրել, թե որքան յուրահատուկ համ ուներ։ Պարզվեց, նա գիտի մի քանի գաղտնիքներ, որոնց շնորհիվ եգիպտացորենը ստացվում է ուղղակի աներևակայելի։
Բնականաբար, կապ ունի նաև եգիպտացորենի տեսակը, սակայն ամենալավն էլ հնարավոր է փչացնել սխալ եփելով։
Եգիպտացորենը եփելու գաղտնիքները
Ցանկալի է գնել բաց գույնի հատիկներով եգիպտացորեն․ դրանք ավելի փափուկ, քաղցր ու հյութալի են։
Հեռացնել եգիպտացորենի տերևները, թելիկները և 1–2 ժամով դնել ջրի մեջ։ Դրա շնորհիվ հատիկները ներսից ավելի փափուկ կլինեն, բայց մակերեսն ավելի լավ կեփվի;
կաթսայի մեջ ջուր լցնել և դնել կրակին։ Եգիպտացորենը դնել եռացող ջրի մեջ։ Այս կետն ինձ զարմացրեց, քանի որ ես միշտ սկզբից սառը ջուր էի լցնում և դնում կրակին,աղ ավելացնել միայն պատրաստ լինելուց 5 րոպե առաջ։ Եթե շուտ լցնեք, հատիկները կոշտ կստացվեն;
խորհուրդ է տրվում կաթսայի մեջ մի քիչ կարագ ավելացնել;
եփելու ողջ գործընթացը տևում է մոտ 20 րոպե։ Արդեն եփված եգիպտացորենով կաթսան հանել կրակից, դատարկել ջուրը, նորից ծածկել կափարիչով և փաթաթել սրբիչով։ Սպասել մոտ կես ժամ։
Անպայման փորձեք եգիպտացորենը եփելու այս եղանակը։
