Այս գաղտնի բաղադրիչի շնորհիվ բիսկվիթները ստացվում են ավելի փափուկ և փքուն

Շատ օդային, ախորժելի բիսկվիթ, որը անթերի է նաև տոնական տորթեր պատրաստելու համար։ Հենց այսօր կարող եք ուրախացնել ձեզ և ձեր ընտանիքի անդամներին։ Թխվածքը երկար ժամանակ մնում է թարմ ու փափուկ։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

• 1 ճ․գ․ ձեթ
• 1 բաժակ հանքային ջուր
• 4 ձու
• 2 բաժակ շաքարավազ
• 1 տուփ վանիլին
• 4 բաժակ ալյուր
• 1 տուփ փխրեցուցիչ
• 3-4 մանդարին
• 200 գ պահածոյացված բալ

Պատրաստման եղանակ․

1. Խառնել ձեթն ու հանքային ջուրը, ավելացնել ձուն, շաքարավազը, վանիլինը, փխրեցուցիչը։ Լավ խառնել։
2. Ալյուրը մաղել ու ավելացնել ստացված զանգվածին, խառնել։
3. Խմորը լցնել յուղաթղթով ծածկված տապակի մեջ, հարթեցնել մակերեսը։
4. Դասավորել բալն ու մանդարինը։
5. Մի քիչ մարգարին ու ալյուր խառնել, խորիզ պատրաստել։ Լցնել ամբողջ թխվածքի վրա։
6. Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում՝ t 180 ներքո, մոտ 40-45 րոպե։
7. Քիչ սառած թխվածքին շաքարի փոշի ցանել և մատուցել։

Շատ օդային, ախորժելի բիսկվիթ, որը անթերի է նաև տոնական տորթեր պատրաստելու համար։ Հենց այսօր կարող եք ուրախացնել ձեզ և ձեր ընտանիքի անդամներին։ Թխվածքը երկար ժամանակ մնում է թարմ ու փափուկ։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․
1 ճ․գ․ ձեթ
1 բաժակ հանքային ջուր
4 ձու
2 բաժակ շաքարավազ
1 տուփ վանիլին
4 բաժակ ալյուր
1 տուփ փխրեցուցիչ
3-4 մանդարին
200 գ պահածոյացված բալ
Պատրաստման եղանակ․

Խառնել ձեթն ու հանքային ջուրը, ավելացնել ձուն, շաքարավազը, վանիլինը, փխրեցուցիչը։ Լավ խառնել։
Ալյուրը մաղել ու ավելացնել ստացված զանգվածին, խառնել։
Խմորը լցնել յուղաթղթով ծածկված տապակի մեջ, հարթեցնել մակերեսը։
Դասավորել բալն ու մանդարինը։
Մի քիչ մարգարին ու ալյուր խառնել, խորիզ պատրաստել։ Լցնել ամբողջ թխվածքի վրա։
Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում՝ t 180 ներքո, մոտ 40-45 րոպե։
Քիչ սառած թխվածքին շաքարի փոշի ցանել և մատուցել։

Բարի ախորժակ։