Հրաշալի շոկոլադային տորթը հարմար է ցանկացած առիթին պատրաստելու համար

Սույն հրաշալի շոկոլադային տորթը հարմար է ցանկացած տիպի միջոցառման համար:

  • 5 հավկիթ
  • շաքարավազ 180 գ
  • վանիլին-0,5 թեյի գդալ
  • բուսական յուղ — 50 մլ
  • մեղր -2 ճաշի գդալ
  • ալյուր-180 գ:

3 ճաշի գդալ կակաոն 1 թեյի գդալ սոդայի հետ նախօրոք միավորել և մաղել վերոնշյալ բաղադրիչների խառնված, թանձր մասսային: Թանձր մասսան բաժանել երեք մասի: Սրանք տարածել առանձին սկուտեղների վրա և փոխադրել յուրաքանչյուրը տասական րոպեով:

Կրեմային մասսա ստանալու համար 300 գ կարագը հարելով հասցնել գույնը բացվելու աստիճանի: Քիչ -քիչ ավելացնել նույնքան խտացրած կաթ:

Տորթի շերտերի մակերևույթը պատել շաքարաջրով, հետո էլ տարածել կրեմը:

Մի առանձին տարրայում է տաք ջրի մեջ ընկղմել 100 գ շոկոլադ, 30 գ կարագ և 2 ճաշի գդալ կաթ՝ առանձին տարրայով. որ միասին հալվեն: Ստացվում է շոկոլադային լուծույթ, որն էլ տարածում ենք կրեմապատ տորթի արտաքին մակերեսի վրա:

Երկժամյա սառնարանային ջերմաստիճանում մնալուց հետո տորթը ստանում է զարմանալի փափկություն և հրաշալի, ներդաշնակ համ:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: