Արագ խաչապուրի նախաճաշի համար, աննկարագրելի է ստացվում: Դե, շատ համեղ է ստացվում և կարող եք վայելել ամբողջ ընտանիքով
- 1 ձու
- 1 բաժակ կաթ;
- 1 բաժալ ալյուր;
- 300 գ սուլուգունի (կաթնաշոռ);
- 30 գ կարագ
- Ձուն հարել: Լցնել կաթը և կրկին հարել: Ավելացնել ալյուր և շատ լավ հարել:
- Կտտացրեք 300 գրամ սուլուգունի: Պանիրը դրեց խմորի մեջ խմորը վրա բերեք ու ամրացրեք եզրերը:
- Թավայի մեջ յուղ լցրեք, լցնել խմորը և տապակել ցածր ջերմության վրա, մինչև դարչնագույն դառնա: Դրանից հետո հակառակ կողմից տապակել, մինչև պատրաստ լինի:
