Մանդարինով անուշաբույր մուրաբա. պատրաստում եմ ամեն տարի
Առովտյան թեյի համար հրաշալի լրացում է, բոլորին խորհուրդ ենք տալիս փորձել:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
1 կգ մանդարին
1 խոշոր նարինջ
1 կգ շաքարավազ
1 բաժակ ջուր
1 տուփ վանիլին
Պատրաստման եղանակ.
Մանդարինն ու նարինջը մաքրել, բաժանել կտորների, 1 բաժակ ջուր լցնել և թողնել 8 ժամ: Դրանից հետո դնել կաթսան թույլ կրակի վրա: Հենց սկսի եռալ, եփել 40 րոպե՝ անդադար խառնելով:
Ավելացնել շաքարավազը և վանիլինը: Եփել ևս 20 րոպե: Լցնել ստերիլիզացված բանկաների մեջ և փակել:
Բարի ախորժակ:
